Blätterteig-Nutella-Rosen

Da wir gerne Blätterteigtaschen essen aber ich nicht immer das Gleiche machen möchte, habe ich heute mal Blätterteig-Nutella-Rosen gemacht. Funktioniert aber auch gut mit Fetakäse, für die Herzhaften unter uns. Nur die Marmelade läuft leider aus und dann sieht es nicht mehr ganz so toll aus.
Mein Kleiner fand die Idee total klasse und die Rosen waren auch ratz fatz aufgegessen.
Aber es ist auch ganz einfach und man kann sogar mit viel Fantasie  noch nach dem Backen erkennen, dass es eine Rose sein soll.

Und das braucht ihr:

• 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal
• Nutella ( oder Fetakäse)
• 1 Eigelb

Und los geht´s:

Den Backofen auf 220°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Den Blätterteig ausrollen und Kreise ausstechen. 

Ich habe einen Dessert-Ring genommen mit einem Durchmesser von 8 cm. In die Mitte des Kreises gebt ihr etwas Nutella und schneidet oben, unten, rechts und links den Blätterteig bis zum Nutella ein. 

Dann fangt ihr an die einzelnen Rosenblüten um das Nutella zu wickeln.
Mit Eigelb bestreichen und für ca. 10 - 13 Minuten backen.
Wenn sie ausgekühlt sind könnt ihr sie noch mit Puderzucker bestreuen.

Das geht ganz schnell und schmeckt lecker.

Viel Spaß beim Nachbacken!

Eure Tante Reene

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